Постный морковный торт!

Всем привет!

Сегодня я напишу постный рецепт, вкусного, морковного торта!

Понадобится:

150 г муки, 8 столовых ложек растительного масла без запаха, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан фруктового сока, 150 г грецких орехов, 150 г моркови, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, одна щепотка соли.

Приготовление:

Орехи обжарить в духовке. Сахар смешать с маслом. Залить смесь соком. Морковь натереть на мелкой тёрке. Орехи измельчить в блендере очень мелко. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавить к смеси и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 40 минут. По желанию торт можно облить белым сиропом, сделанным из воды и сахарной пудры и украсить сверху морковный торт орехами.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!

Постные котлеты из риса и кабачка!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постных котлеток из кабачков!

Понадобится:

400 г очищенных кабачков, 200 г риса (сухого), 100 г + мука для панировки, пряности, соль по вкусу, растительное масло для жарки, 10 г свежего укропа.

Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности ( 1 часть риса на две части воды, а для длиннозернового нужно чуть больше так он суховатый). Рис остудить до комнатной температуры. Кабачки натереть на крупной тёрке. Молодые кабачки измельчить целиком, если кабачки перезревшие удалить шкурку с семенами. Смешать в миске кабачки и рис. Добавить соль и пряности. Хорошо всё перемешать до однородной массы. Формировать небольшие котлетки и панировать их в муке. Обжарить с обеих сторон до красивого румянца. Подавать котлетки горячими. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Приключения мальчика Гоши!

Всем привет!

Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа Приключения мальчика Гоши!

Продолжение.

Коля сказал, что берёт с собой смартфон, Гоша рассказал, что он берёт планшет. Поговорили полчасика и Гоша пошёл чистить зубы и всё остальное и ложиться спать.

Будильник зазвенел в 5:00 утра. За 1 час Гоше нужно было собраться и в 6:00 утра быть уже в автобусе. Будильник зазвонил и первое, что Гоше пришло в голову: зачем мне эта поездка, когда так хочется спать. Тут итак в школу в 7:00 утра вставать трудно, а это вообще в 5:00 утра, ещё даже не рассвело! Ну это, вообще издевательство!

Гоша очень возмутился, даже покраснел. Он с раздражением взял одеяло, обмотал себя с ним с ног до головы и сердито лежал и думал, зачем мне это надо, издевательство какое-то. Сразу же вслед этой мысли пришла другая, в Волгоград очень хочется. Но если бы выспаться, хотя бы до 9:00 утра, тогда можно было бы поехать. Сразу последовало третья мысль, ведь класс в котором Гоша учится, 16 человек и все будут вставать, может им не так трудно, как мне? Так Гоша лежал укрывшись одеялом, а время шло. Еще немного времени прошло, он всё лежал. Зашла мама и сказала:

— Гоша, ты ещё спишь? Я думала ты уже встал. Осталось полчаса до выхода. Вставай, а то некогда будет поесть или вообще останешься дома на автобус опоздаешь. Ну ладно, решай сам, только смотри сделай, так чтобы тебе самому не было этого плохо. И чтобы не жалел потом, что не сделал по-другому.

Мама пошла. Гоша открылся, посмотрел на часы. Было 5:30 утра. Осталось полчаса до отъезда. Гоша быстро встал когда подумал, что может не поехать, опоздать на автобус. Гоша рассуждал и какое у меня потом будет настроение, когда я пойму что из-за лени, чтобы полежать подольше в кровати, что само по себе ведёт скуку я пропущу много интересного и замечательного. Гоша побежал на кухню, зубы уже чистить было некогда. Он быстро умылся и сел завтракать за 20 минут ему нужно было собраться. Мама ему вложила уже еду. Когда Гоша показался в кухне мама улыбнулась и спросила:

— Решил поехать?

-Да! Мам я очень спешу!

Гоша поел, оделся, взял что нужно и вышел из дома было без 5 минут 6. На бегу поцеловал маму и выбежал из двора. Когда он выбегал позвонил Коля, он уже ждал Гошу на повороте.

— Привет Гоша! Ты проспал?

— Пойдём быстрее! Самому не сладко, что опоздал, долежался, вот и результат!

— Да, уж результат и мне не в радость. Теперь и я опаздываю.

И Гоша с Колей скорей рванули с места, в 3 минуты добежали до автобуса. Они посмотрели Саша Ёжиков ещё далеко. Ребята вошли в автобус, оказались все места уже заняты, одно место было возле Мишки оно предназначалась для Саши Ёжикова. Гоша с Колей остановились смотреть куда сесть в предпоследнем ряду увидели рядом два места. Сзади сидел Димка Воронин, с ним сидел незнакомый мальчик, Димкин ровесник, как выяснилось дальше двоюродный брат Димки.

Продолжение следует!

Всем пока!

Желаю всем прекрасного настроения!

Постные драники!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постных, картофельных драников!

Понадобится:

8 картофелин (около 1 кг), 1-2 столовых ложки муки, 1 луковица, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Картофель натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать. Картофель и лук соединить в миске. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом. Валаживать драники столовой ложкой. Жарить на среднем огне, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Отличного всем настроения!

Десерт с кокосовым молоком!

Всем привет!

Сегодня напишу рецепт вкусного десерта из клубники!

Понадобится:

200г клубники, 65 г миндаля, 100г фиников, 300 г кешью, 60 г мёда, 100 мл кокосового молока, 60 мл лимонного сока, 0,25 ложки соли.

Приготовление:

Замочить кешью в воде на 4-8 часов. Затем измельчить в блендере финики, миндаль и соль. Массу выложить на дно формы. Затем измельчить кешью и соединить с орехами и кокосовым молоком, соком лимона и мёдом. Выложить 2/3 смеси на 1 слой. Теперь измельчить клубнику, а затем соединить её с оставшейся массой. Сделать последний слой. Поставить десерт на 2-3 часа в морозилку.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Благовещение Пресвятой Богородицы!

Сегодня 7 апреля православные христиане отмечают двунадесятый праздник, Благовещение Пресвятой Богородицы!

Я напишу историю этого праздника!

Мария оставалось в храме, по закону, как достигшая совершеннолетия, нужно было либо возвратиться к родителям, либо выйти замуж. Священники хотели выдать её замуж, но Мария объявила им о своём обещании Богу — оставаться навсегда Девою. Тогда священники обручили её дальнему родственнику, восьмидесятилетнему старцу Иосифу, чтобы он заботился о ней и охранял её девство. Живя в Галилейском городе Назарете, в доме Иосифа, Пресвятая Дева Мария вела такую же скромную и уединенную жизнь, как при храме.

Спустя 4 месяца по обручении Ангел явился Марии, когда она читала Священное Писание, и войдя к ней сказал: «Радуйся, Благодатная! Господь с Тобою!
Благословенна ты между женами!»

Архангел Гавриил возвестил Ей, что Она обрела величайшую благодать у Бога, быть Материю Сына Божия.

Мария в недоумении спросила Ангела, как может родиться сын у Той, которая не знает мужа. Тогда Архангел открыл ей истину, которую он принёс от Всеведущего Бога: «Дух Святый найдет на Тебя, и Сила Всевышняго осенит Тебя; посему и рождаемое Святое наречется Сыном Божиим. Постигнув волю Божию и всецело предавая Себя Ей, Пресвятая Дева отвечала: «Се раба Господня; да будет Мне по слову твоему. «

С этого дня Пресвятая Дева Мария зачала Иисуса Христа.

Днесь спасения нашего главизна и еже от века таинства явление: Сын Божий Сын Девы бывает и Гавриил благодать благовествует. Те же и мы с ним Богородице возопиим; Радуйся Благодатная, Господь с Тобою.

Приключения мальчика Гоши!

Всем привет!

Сегодня детская страничка, продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!

Продолжение.

Утром Гоша встал, было воскресенье. Он подошёл к окну на улице было посмурно, под окном цвели первые подснежники. Очень похоже, что пойдёт дождь. Гоша оделся, умылся, почистил зубы и сел кушать. Папа с мамой уже были на кухне. Мама сварила гороховый суп и сделала котлеты в тесте. Всё ели суп и котлеты в тесте, запивали кофе. Когда все покушали Гоша собрался выходить. Он заметил что-то диковинное. На рабочем столе лежали кокосы, бананы, мандарины, но всё это Гоша знал. А вот, что-то тёмно-зелёное и похожее на грушу Гоша не знал, что это такое. К он подошёл и попробовал его на ощупь, оно было мягкое. Потом на кухню вошла мама, Гоша спросил:

-Мам, а что это такое?

— Это авокадо. Я его вчера купила в магазине.

-А оно вкусное?

-Честно говоря не знаю, но в интернете написали, что оно похоже на сливочное масло, из него можно делать бутерброды. В обед сделаем бутерброды, будем запивать кофе.

-Мам, а ты авокадо никогда не пробовала?

— Нет. Раньше когда я была маленькая таких фруктов не было. Были бананы, апельсины, мандарины, киви, яблоки, груши хурма.

— А финики были?

-Да финики были? Мама, что ты мне положишь поездку, авокадо?

— Авокадо получается жирное, за один раз ты его не съешь, лучше его дома съесть с кофе.

— А с Колей за один раз не съем?

— Нет, и к тому же нужно чтобы оно не лежало и не пропало. Ты поедешь с Колей? Тебе нравится с Колей дружить?

-Да, очень! Коля разумно рассуждает, не хочет делать глупости. У нас общие интересы. Мне интересно про рыбалку, Коля интересуется про рыбалку!

— Что будем готовить тебе в сумку?

— Мам, я хочу котлет из чечевицы в тесте. Ещё хочу фруктов разумное количество, чтобы много не брать, водички нужно взять литра 3.

— Гоша, давай воды я налью тебе 1,5 литра, кончится потом купишь минеральной, негазированной воды. 3 литра это много носить. Так значит котлеты, фрукты, воду. -Мам уже 14:30 начинается мультфильм зверопой, я побежал смотреть.

-Иди я пока буду котлеты жарить.

Гоша прибежал, сел на кресло переключил на канал СТС. Через несколько секунд смотрел зверопой. Зверопой закончился в 15:30. Гоша пошёл папе помогать. Раздавал скотине еду, потом колол дрова и носил в дом. Вечером позвоним Коля.

— Привет Гоша в какое время будем идти к автобусу?

Продолжение следует!

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!

Салат с фасолью!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салата с фасолью!

Понадобится:

1 банка красной консервированной фасоли, 2 моркови, 2 луковицы, 4 солёных огурца, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами и обжарить всё вместе до золотистого цвета. Массу посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Огурцы нарезать тонкими брусочками, фасоль откинуть на ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость.

Смешать фасоль с огурцами, обжаренными овощами и зеленью. Салат по вкусу посолить, поперчить и перемешать. Если подавать его вместе с чёрным хлебом, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Батончики из фиников с орехами!

Всем привет!

Сегодня напишу рецепт вкусных батончиков из фиников с орехами!

Понадобится:

1 стакан фиников без косточек, 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана кокосовой стружки, 0,25 чайной ложки имбиря, 0,5 чайной ложки корицы, 2 штучки кардамона.

Приготовление:

Приготовить все ингредиенты. Если финики слишком сухие, замочить их на час в тёплой воде. Затем воду слить, финики тщательно обсушить. Измельчить грецкие орехи в блендере. Добавить к орехам кокосовую стружку, корицу , имбирь и зернышки кардамона. В последнюю очередь добавить финики. Измельчить до нужной вам консистенции. Масса должна получиться плотной и не сильно липкой. Если она получится липкой, добавьте больше кокосовой стружки или грецких орехов. Полученную массу выложить на противень застеклённый бумагой для выпечки и разровнять. Поставить в холодильник на 2 часа. Затем нарезать на батончики нужной вам величины.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Отличного всем настроения!